滨州高新区青田街道：压实监管责任 护航新春食安

齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 孟祥斌 于亚璇 张雅璇

春节将至，返乡人潮不断增多，流通超市、餐饮店、药店、小作坊、农村集市等经营场所客流量与业务量明显上升。为防止经营者因忙碌而疏忽食品药品安全管理，切实防范潜在风险，青田街道工作人员对辖区内的餐饮门店、超市、药店及集市食品销售环节开展了专项检查和督导，全力保障节日期间的食品药品安全，让群众买得放心、过得安心。

本次检查全面核验了各商户食品及原料进货台账和索证索票执行情况，重点关注肉类及肉制品的动物检疫合格证明、预包装食品的生产日期与保质期标识，以及食品贮存和加工制作等关键环节；同时对药店的药品购进渠道、储存条件、销售记录等进行了合规性检查，进一步强化药品质量安全管控，保障群众用药安全。针对检查中发现的问题与隐患，督导人员现场责令相关单位立即整改，要求其切实增强食品药品安全主体责任意识，严格执行各项操作规范，坚决守住安全底线。此外，督导工作还对食品药品市场价格行为进行了规范，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法行为，维护消费者合法权益。

与此同时，青田街道就食品药品安全突发事件的应急处置工作作出强调，要求各经营单位结合实际完善应急预案。如遇异常情况，须第一时间上报并迅速果断处置，最大限度减轻事件危害与影响，全力保障春节期间人民群众的饮食用药安全。